2011年09月08日

乳酸発酵卵白が血中コレステロール濃度を低減


キユーピーは本日、卵白を乳酸菌で発酵させた新素材「乳酸発酵卵白」を開発し血中コレステロール濃度を低減することを発見したと発表した。



ニュースリリース


posted by kei at 19:51| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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