鮭の呼び方は、 さけ？ しゃけ？

マルハニチロホールディングスは本日、「鮭に関する意識調査」の結果を発表した。

◆朝ごはんに出てきて欲しいと思う焼き魚 「鮭」が圧倒的 1位
◆鮭の呼び方 「さけ」38.2%、「しゃけ」61.8%
◆鮭に期待する健康や美容への効果 女性は「美肌」、男性は「血液サラサラ」
◆鮭に含まれると知っていた栄養成分 「DHA（ドコサヘキサエン酸）」が 4割でトップ

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