アスパラ菜を使って２皿

本日のランチは、緑色と黄色が鮮やかなアスパラ菜を使って２皿作りました。


１皿目は、軽く湯がいたアスパラ菜に豆乳とゴルゴンゾーラのソース。


２皿目は、一皿目で作ったソースにガーリックと韓国産唐辛子で香りと辛さを追加し、切り落としサーモンと牡蠣に熱を通した海鮮スパゲティ。


昼と夜、部屋からの景色も対照的。

誰も来ない自然の氷壁

氷柱・氷壁群が冬の観光資源として各地で人気だが、
ここ羽根尾の氷柱は、ひっそり自然そのもの。

吾妻線の各駅停車を待つ間、十分堪能できた。

営業してないゲレンデと深雪露天風呂

次回はスノーボードをもって登り、カービング・シュプールを残したい。

万座母樹林で｢モンローリップ」

今年は雪が少ない。一昨年の様子



初めて見つけた綺麗な真紅な生物。モンローリップの別名を持つイオウゴケ、名前は教えてもらった。