トマト摂取で疲労軽減効果が期待

カゴメは６日、大阪市立大学医学部井上正康教授との共同研究で、動物試験においてトマトの摂取が、運動後の疲労の度合いの指標（疲労バイオマーカー）の増加を抑制することを明らかにした。

トマトを摂取することで疲労軽減効果が期待されるとのこと。

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